La devise de la Bretagne est kentoc’h mervel eget em zaotra. Cela signifie : « Plutôt la mort que la souillure. » En effet, Alain Barbe Torte fut le premier à prononcer cette phrase. C’était lors d’une bataille avec les Normands qu’il a choisi cette devise, pour motiver ses troupes à affronter l’ennemi. À l’époque, Barbe Torte et sa troupe, étaient poursuivis par des soldats normands. Arrivé au bord d’une rivière pleine de boue, Torte s’arrêta avec son armée. C’est là qu’il a vu une hermine faire face à un renard au lieu de fuir. En ce moment même, Barbe Torte fut rempli de courage et dit à ses troupes : « Plutôt la mort que la souillure ».
